- Franchise de 5 restaurants situés dans le sud de la Charente Maritime et Charente.Nous recherchons un nouveau directeur afin de développer la structure humaine de notre marché. Nous vivons au quotidien les valeurs suivantes: la passion du service client, la fraternité, la responsabilité, la vitalité et la transparence. Notre volonté est de satisfaire et fidéliser nos clients grâce à une équipe autonome et responsable.
Qui sommes-nous?
Missions et responsabilités:Le directeur est le Patron autonome du restaurant sur 4 axes majeurs: gestion économique, développement, formation et motivation de son équipe, dynamique des ventes et relations externes. Profil:Titulaire minimum d'un Bac +2 ou équivalent.Expérience exigée sur un poste d'encadrement d'une unité commerciale.Excellentes capacités managériales.Très bonne communication orale et écrite. Qualités humaines recherchées:- Homme/ Femme de terrain
- Passionné(e) par le service client (interne et externe)
- Esprit d'analyse développé
- Meneur de troupe et très bon sens du leadersip
- Orienté(e) actions et défis
Mes missions
Vous bénéficierez d'un parcours de formation adapté à votre cursus afin de maîtriser les normes et procédures de l'Enseigne et de la Franchise.Vous serez formé aux méthodes de management du marché alliant exigence et bienveillance. Ensuite vous serez accompagné par un Superviseur afin de réussir dans votre mission. Vous travaillerez en équipe avec les autres directeurs du marché afin de faire évoluer les process pour satisfaire nos clients. Vous êtes le représentant de l'Enseigne dans votre commune auprès des décideurs locaux et chefs d'entreprise. Des perspectives d'évolution de poste peuvent être envisagées.
Ce qui m'attend
Gestion en toute autonomie d'un centre de profit. Savoir fidéliser et développer une équipe adaptée au projet de mon restaurant. Savoir manager avec bienveillance et exigence.
Ce que j'apprends
Homme/ Femme de terrain- Passionné(e) par le service client (interne et externe)
- Esprit d'analyse développé
- Meneur de troupe et très bon sens du leadersip
- Orienté(e) actions et défis
Ce qui me caractérise
